Kultura i historia wina
Jak degustować wino? Odkryj sekrety profesjonalnej analizy krok po kroku
Wąchanie, kręcenie kieliszkiem i charakterystycne siorbnięcia podczas smakowania wina wydają Ci się być pretensjonalnym rytuałem.
· 4 min czytania
Kultura i historia wina
Historia, tradycje i kultura wina na świecie.
23 artykułów, strona 1 z 2
Kultura i historia wina
Historia wina: skąd pochodzi wino i jak zmieniała się jego produkcja
Historia wina: od Gruzji (ok. 6000 p.n.e.) i winiarni Areni-1, przez Rzym i cystersów, po butelkę, filokserę, system AOC z 1935 r. i Sąd Paryski…
· 6 min czytania
Kultura i historia wina
Enologia a biochemia: Co tak naprawdę dzieje się w Twoim ciele, gdy degustujesz wino?
Wino towarzyszy ludzkości od tysiącleci, będąc symbolem celebracji, elementem rytuałów religijnych i nieodłącznym towarzyszem posiłków w kulturze…
· 3 min czytania
Kultura i historia wina
Winobranie w Zielonej Górze: termin, historia i atrakcje święta wina
Winobranie w Zielonej Górze: 9 dni w pierwszej połowie września, korowód z Bachusem, historia od 1842 roku, Bachusiki, Muzeum Wina i lubuskie winnice.
· 6 min czytania
Kultura i historia wina
Rocznice ślubu - świętowanie miłości na przestrzeni lat
Rocznica ślubu to wyjątkowy dzień w życiu każdej pary, moment, w którym wspomina się złożoną przysięgę, celebruje wspólnie spędzone lata i z nadzieją…
· 6 min czytania
Kultura i historia wina
Dolina Loary: wina, Sancerre, Vouvray i zamki z winnicami
Dolina Loary: 87 apelacji, Sancerre i Pouilly-Fumé, Vouvray od wytrawnego po słodkie, Muscadet sur lie, crémant oraz trasa po zamkach i winnicach…
· 6 min czytania
Kultura i historia wina
Przesądy i zabobony związane z winem: skąd się wzięły i co jest prawdą
Przesądy i zabobony związane z winem: toast wodą, stukanie kieliszkami, rozlane wino, chrzest statku szampanem, szkło na weselu. Co jest tradycją, a…
· 6 min czytania
Kultura i historia wina
Sommelier - kto to jest, jak nim zostać i ile zarabia
Sommelier: czym się zajmuje, czym różni się od kipera i enologa, jak zostać sommelierem w Polsce (WSET, Court of Master Sommeliers) i co z zarobkami.
· 6 min czytania
Kultura i historia wina
Toasty: polskie tradycje, przykłady, etykieta i toasty świata
Toasty: skąd nazwa, staropolskie zdrowia, Na zdrowie i Sto lat, krótkie toasty na wesele i urodziny, zasady etykiety oraz toasty w ponad 20 językach.
· 5 min czytania
Kultura i historia wina
Bachus (Dionizos) - bóg wina: mit, kult, święta i symbole
Bachus, czyli Dionizos, to grecko-rzymski bóg wina. Mit o narodzinach, atrybuty, święta wina (Antesteria, Bachanalia) i bachusiki z Zielonej Góry.
· 7 min czytania
Kultura i historia wina
Fałszerstwa wina: największe skandale, od glikolu w Austrii po Rudy'ego Kurniawana
Największe fałszerstwa wina: glikol w Austrii (1985), metanol we Włoszech (1986, 23 ofiary), Rudy Kurniawan, butelki Jeffersona i jak rozpoznać…
· 6 min czytania
Kultura i historia wina
Wino w Polsce: ile jest winnic, regiony, szczepy i historia od średniowiecza
Winnice w Polsce: 800 plantatorów i 1197 ha (KOWR, wrzesień 2026), 612 producentów, regiony od Lubuskiego po Lubelskie, szczepy i historia od…
· 5 min czytania