Porady
Karafka do wina, aerator i pompka: co wybrać, ile kosztują i jak używać
Karafka do wina, aerator czy pompka próżniowa? Rodzaje karafek, ile trzymać wino w karafce, ceny w Polsce, mycie i czy pompka naprawdę chroni otwarte…
· 5 min czytania
Porady
Wybór, serwowanie, przechowywanie i degustacja wina krok po kroku.
21 artykułów, strona 1 z 2
Porady
Kieliszki do wina - jak wybrać: pojemność, kształt, kryształ i Krosno
Jak wybrać kieliszki do wina: pojemność do czerwonego, białego i musującego, kryształ ołowiowy czy bezołowiowy, Krosno vs Riedel i mycie w zmywarce.
· 7 min czytania
Porady
Korkociąg do wina: rodzaje, ceny i jak wybrać
Korkociąg do wina: kelnerski, skrzydełkowy, dźwigniowy, Ah-So i elektryczny. Ceny w Polsce, na co patrzeć przy zakupie i co zrobić, gdy korek się…
· 6 min czytania
Porady
Cydr: co to jest, ile ma procent, rodzaje, ceny i jak go podawać
Cydr to napój z fermentowanego soku jabłkowego, w Polsce 1,2-8,5% alkoholu. Rodzaje według prawa, marki i ceny, kalorie, jak pić i jak zrobić cydr w…
· 6 min czytania
Porady
Chłodziarka do wina - jak wybrać i jaką temperaturę ustawić
Jak wybrać chłodziarkę do wina: ile butelek, jedna czy dwie strefy, kompresorowa czy termoelektryczna, zabudowa, hałas w dB i zużycie prądu z etykiet…
· 5 min czytania
Porady
Wino inwestycyjne: jak działa rynek, koszty, ryzyka i podatki
Wino inwestycyjne: jak działa rynek (en primeur, Liv-ex), wyniki indeksu w latach 2023-2025, koszty przechowywania, fałszerstwa i podatek PIT w…
· 5 min czytania
Porady
Jak degustować wino: 5 kroków, skala WSET i jak pisać notatki
Jak degustować wino: metoda 5 S krok po kroku, skala WSET do oceny słodkości, kwasowości i tanin, słownik aromatów, wzór notatki i błędy…
· 6 min czytania
Porady
Temperatura podawania wina: tabela, zasady i szybkie chłodzenie
Temperatura podawania wina: pełne czerwone 15-18°C, lekkie czerwone 10-12°C, białe 8-16°C, musujące 6-10°C. Jak szybko schłodzić butelkę i mit…
· 6 min czytania
Porady
Wady wina: wino korkowe, utlenione, octowe - jak je rozpoznać i zareklamować
Wady wina: wino korkowe (TCA), utlenione, octowe, siarka i Brett. Progi wyczuwalności, co nie jest wadą i jak zareklamować wadliwą butelkę w sklepie.
· 5 min czytania
Porady
Etykieta wina: jak ją czytać - obowiązkowe dane, rocznik, słodkość i apelacje
Etykieta wina krok po kroku: 8 obowiązkowych danych w UE, zasada 85% dla rocznika i szczepu, progi cukru (wytrawne, brut), apelacje AOC, DOCG, DOCa,…
· 6 min czytania
Porady
Degustacja wina w domu: jak ją zorganizować krok po kroku
Degustacja wina w domu: ile wina kupić (tabela dla 4-20 osób), po ile ml nalewać, kolejność win, degustacja w ciemno, lista akcesoriów i karta…
· 5 min czytania
Porady
Dekantacja wina: kiedy, jak długo i jak dekantować krok po kroku
Dekantacja wina krok po kroku: tabela czasów (20 min-2 h) dla win lekkich, pełnych i starych, kiedy dekantować białe, karafka czy aerator i czego…
· 5 min czytania