Winnica Turnau to rodzinna winnica w Baniewicach (gm. Banie, woj. zachodniopomorskie), ok. 50 km na południe od Szczecina, z 41 ha nasadzeń w dwóch parcelach, sadzonych od 2010 r. Wina w sklepie producenta kosztują od 65 zł (Rosé) do 140 zł (musujące Classique Brut), a zwiedzanie z degustacją 6 win to 150 zł od osoby.
Kto jest właścicielem Winnicy Turnau?
Winnicę prowadzi rodzina Turnau. Według strony producenta projekt winiarski rozpoczął w 2010 r. Zbigniew Turnau, inżynier i menedżer, który założył spółkę Winnica Baniewice. W 2017 r. przekazał zarządzanie synowi, Jackowi Turnauowi - od początku wspólnikowi odpowiedzialnemu za finanse, a dziś prezesowi zarządu. Zbigniew zajmuje się obecnie przyjmowaniem gości i organizacją koncertów.
Do zespołu należy też Frank Faust (rocznik 1978), winiarz z Nadrenii, który pochodzi z rodziny prowadzącej winiarstwo od ponad stu lat i pracuje w rodzinnej winnicy Weingut Faust. Strona Winnicy Turnau opisuje jego udział jako wsparcie rozwoju winnicy; sklep Fine Wine określa go jako winiarza, który przyjął zaproszenie do współpracy.
Gdzie Grzegorz Turnau ma winnicę?
Grzegorz Turnau, krakowski muzyk i autor piosenek (ur. 1967), jest kuzynem Zbigniewa Turnaua - obu łączy pradziadek Jerzy. Winnica w Baniewicach przedstawia go wśród swoich ludzi, a na jego stronie przy winnicy pada zdanie, że jej stworzenie to próba powrotu do rodzinnych tradycji. Sam muzyk opisuje Winnicę Turnau jako rodzinne przedsięwzięcie. Z dostępnych źródeł nie wynika, że Grzegorz Turnau zarządza winnicą - operacyjnie prowadzą ją Zbigniew i Jacek Turnau. Nie znaleźliśmy źródła wskazującego na inną winnicę związaną z artystą.
Przeczytaj też: Wino w kartonie z kranikiem z Lidla: ceny, Winnica Lidla i trwałość
Ile ma hektarów i czy to największa winnica w Polsce?
Strona producenta podaje, że winnica składa się z dwóch parcel o łącznej powierzchni 41 ha. Starsze opisy (np. w sklepie Fine Wine i w serwisie Winnice Pomorza Zachodniego) podają 34 ha - producent podkreśla, że nasadzenia trwają od 2010 r., więc wyższa liczba odpowiada aktualnemu stanowi z jego strony. Serwis Winnice Pomorza Zachodniego nazywa Turnau największą winnicą nie tylko na Pomorzu Zachodnim, ale i w Polsce. Oficjalnego rankingu powierzchni winnic, który by to potwierdzał, nie znaleźliśmy, więc bezpieczniej mówić o jednej z największych winnic w kraju.
Winiarnia mieści się w odremontowanym XIX-wiecznym budynku gospodarczym, w którym działa przetwórnia z własnym laboratorium, sala degustacyjno-koncertowa i sklep. Winnica produkuje też wino lodowe z winogron zamarzniętych na krzewie.
Ile kosztuje wino Turnau? Ceny butelek
Ceny ze sklepu internetowego producenta (sklep.winnicaturnau.pl, stan na październik 2026 r., butelki 0,75 l, o ile nie zaznaczono inaczej):
| Wino | Rocznik | Styl | Cena |
|---|---|---|---|
| Rosé | 2025 | różowe, półwytrawne | 65 zł |
| Wino X Białe / X Czerwone | NV | białe półwytrawne / czerwone z delikatną słodyczą | 69 zł |
| Perle Rosé | 2024 | różowe, lekko musujące | 69 zł |
| Solaris | 2025 | białe, wytrawne | 79 zł |
| Seyval | 2025 | białe, półwytrawne | 79 zł |
| Perle | 2025 | białe, lekko musujące | 79 zł |
| Rondo/Regent | 2023 | czerwone, wytrawne | 79 zł |
| Szlachetny Zbiór (0,375 l) | 2025 | białe, słodkie | 79 zł |
| Hibernal | 2025 | białe, półwytrawne | 85 zł |
| Johanniter | 2025 | białe, półsłodkie | 85 zł |
| Ambre | 2025 | pomarańczowe, wytrawne | 89 zł |
| Cabernet | 2022 | czerwone, wytrawne | 89 zł |
| Chardonnay | 2024 | białe, wytrawne | 99 zł |
| Riesling | 2025 | białe, wytrawne | 99 zł |
| RoZERO | 2025 | różowe, bezalkoholowe | 99 zł |
| Pinot Noir | 2022 | czerwone, wytrawne | 120 zł |
| Classique Brut | NV | musujące, wytrawne | 140 zł |
W sklepach winiarskich ceny są zwykle nieco wyższe i dotyczą często innych roczników: w Fine Wine Chardonnay 2023 i Riesling 2025 kosztowały po 109 zł, Pinot Noir 2020 - 129 zł, a Classique Brut - 149 zł (magnum 1,5 l - 290 zł). Kupując bezpośrednio u producenta, płacisz więc mniej za te same etykiety.
Przeczytaj też: Festiwale wina w Polsce: kalendarz imprez na 2026 i 2027 rok
Które wina Turnau wybrać?
- Na start - Solaris (79 zł). Odmiana odporna na chłodny klimat, wymieniana przez Fine Wine obok Johannitera jako główna w winnicy; wytrawne białe wino w średniej cenie.
- Na prezent - Classique Brut (140 zł). Wytrawne wino musujące bez rocznika, dostępne też w butelce magnum 1,5 l.
- Do czerwonego mięsa - Pinot Noir 2022 (120 zł) lub Cabernet 2022 (89 zł). O stylu szczepu piszemy w przewodniku Pinot Noir - charakterystyka szczepu.
- Dla lubiących słodsze - Johanniter (półsłodkie) lub Szlachetny Zbiór (słodkie, 0,375 l).
- Bez alkoholu - RoZERO (99 zł). Szerzej o tej kategorii: jakie wino bezalkoholowe wybrać.
Więcej o jednym z flagowych białych szczepów winnicy przeczytasz w artykule o Rieslingu.
Ile kosztuje zwiedzanie Winnicy Turnau?
Według cennika producenta:
| Usługa | Szczegóły | Cena |
|---|---|---|
| Zwiedzanie z degustacją (PL) | 3 godziny: winnica, dwie winiarnie, 6 win z regionalnymi serami zagrodowymi | 150 zł/os. |
| Zwiedzanie z degustacją (EN/DE) | j.w., po wcześniejszym umówieniu | 170 zł/os. |
| Pokój jednoosobowy | dom gościnny ok. 700 m od winiarni | 250 zł/doba |
| Pokój dwuosobowy | dostawka +150 zł | 300 zł/doba |
| Cały dom (5 pokoi, 12 osób) | sezon 15.04-31.10 | 1500 zł/doba |
Osoby indywidualne zwiedzają w soboty w godz. 11:00-17:00 (łączone w grupy do 40 osób), a grupy zorganizowane od 20 osób - od poniedziałku do piątku 11:00-17:00. Do winnicy, położonej ok. 2 km od winiarni, dojeżdża się we własnym zakresie. Rezerwacje: tel. +48 91 307 91 31 wew. 2, [email protected]. Po degustacji nie prowadź - zaplanuj kierowcę albo nocleg na miejscu.
O tym, jak planować wyjazdy do winnic, piszemy w tekstach enoturystyka - co warto wiedzieć i najciekawsze polskie winnice. Kontekst historyczny daje artykuł o przeszłości i przyszłości polskiego winiarstwa.
Wina Turnau - opinie i nagrody
Nie degustowaliśmy win Turnau na potrzeby tego artykułu i nie publikujemy własnych ocen. Strona producenta nie prowadzi listy medali. W kartach win dystrybutorów przy niektórych rocznikach (m.in. Seyval Blanc, Chardonnay, Rosé) pojawiają się wyróżnienia polskich konkursów i rankingów, ale nie udało nam się ich potwierdzić w oficjalnych wynikach, dlatego nie podajemy szczegółów. Obiektywnym sygnałem pozycji winnicy jest obecność jej win w szerokiej dystrybucji: w sklepach winiarskich, punktach stacjonarnych wskazanych przez producenta i w kartach restauracji.
Najczęściej zadawane pytania
Kto jest właścicielem Winnicy Turnau?
Rodzina Turnau. Projekt w 2010 r. rozpoczął Zbigniew Turnau (spółka Winnica Baniewice), a od 2017 r. firmą zarządza jego syn Jacek jako prezes zarządu.
Gdzie Grzegorz Turnau ma winnicę?
Winnica Turnau leży w Baniewicach koło Banie w woj. zachodniopomorskim. To rodzinne przedsięwzięcie kuzynów muzyka; Grzegorz Turnau jest z nią związany, ale prowadzą ją Zbigniew i Jacek Turnau.
Ile kosztuje zwiedzanie Winnicy Turnau?
150 zł od osoby za 3-godzinne zwiedzanie z degustacją 6 win i serów (170 zł w języku angielskim lub niemieckim).
Ile kosztuje wino Turnau?
W sklepie producenta od 65 zł (Rosé 2025) do 140 zł (Classique Brut); większość win białych kosztuje 79-99 zł.
Ile hektarów ma Winnica Turnau?
41 ha w dwóch parcelach według producenta (starsze źródła podają 34 ha).
Źródła: winnicaturnau.pl (strona główna, Ludzie, Zwiedzanie i noclegi), sklep.winnicaturnau.pl (ceny win), Fine Wine (opis producenta i ceny), Winnice Pomorza Zachodniego. Ceny zmieniają się. Alkohol tylko dla osób pełnoletnich.
