Filoksera

Wojny i konflikty zbrojne w istotny sposób wpłynęły na historię winiarstwa oraz zmiany na mapie regionów winiarskich świata. Geopolityczne przeobrażenia, migracje ludności czy przesunięcia granic sprawiły, że powstawały nowe obszary …

W połowie XIX wieku europejskie winiarstwo stanęło przed największym wyzwaniem w swoich dziejach. Mały owad o wielkiej sile rażenia doprowadził do upadku tysięcy rodzinnych przedsiębiorstw i na zawsze przekształcił mapę …