Rok zbioru winogron, czyli rocznik wina, to kluczowy element w świecie winiarstwa. To właśnie od niego zależy, jakie warunki atmosferyczne towarzyszyły uprawie owoców, co ma ogromny wpływ na ostateczny smak …
Tag:
Czerwone wina
- Wino i jedzenie
Grill i wino: jak dobrać idealne wino do potraw z grilla
przez Dawid Lipiecprzez Dawid LipiecGrill w połączeniu z winem to duet, który potrafi wzbogacić każde spotkanie przy ruszcie. Odpowiednio dobrane wino nie tylko wydobywa głębię smaku grillowanych potraw, ale także podkreśla aromat dymu i …
- PoradyPorady degustacyjne
Dekantacja wina krok po kroku – jak i kiedy to robić?
przez Dawid Lipiecprzez Dawid LipiecDekantacja wina to czynność, podczas której przelewa się je z butelki do specjalnego naczynia – dekantera. Dzięki temu oddziela się osad powstały naturalnie w trakcie dojrzewania trunku oraz napowietrza wino. …