Szczepy i style wina
Primitivo: jakie to wino, smak, Apulia i Manduria
Primitivo: co znaczy, czy jest wytrawne i dobre, jak smakuje. Apulia, Primitivo di Manduria, związek z Zinfandel, dobór do potraw i podawanie.
· 6 min czytania
Szczep czerwony
Primitivo, zinfandel, tribidrag, crljenak kaštelanski, kratošija – czerwony szczep winorośli właściwej, pochodzący z Chorwacji. Dopiero badania DNA pozwoliły ustalić, że wszystkie pięć nazw dotyczy tego samego szczepu. Nazwa zinfandel jest używana przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych, natomiast chorwackie nazwy crljenak kaštelanski i tribidrag w ojczyźnie odmiany, choć np.
Źródło: Wikipedia (licencja CC BY-SA).
Primitivo: co znaczy, czy jest wytrawne i dobre, jak smakuje. Apulia, Primitivo di Manduria, związek z Zinfandel, dobór do potraw i podawanie.
· 6 min czytania