Szczep czerwony
Cabernet sauvignon – jedna z najbardziej uznanych odmian winorośli właściwej na czerwone wino. Uprawiana niemal w każdym większym państwie winiarskim, w krajach o zróżnicowanym klimacie: od winnic kanadyjskiej Okanagan Valley aż po libańską dolinę Beqaa. Cabernet sauvignon światową popularność zyskał dzięki swojej roli w winach z regionu Bordeaux, w których jest mieszany z merlotem i cabernet franc.
Źródło: Wikipedia (licencja CC BY-SA).
Styl wina (orientacyjnie)
Pełne, taniczne i wytrawne. Czarna porzeczka i beczka.
Cabernet Sauvignon: wytrawne, taniczne wino o aromacie czarnej porzeczki. Pochodzenie, regiony, różnice z Merlotem, do czego pasuje i ceny w…
· 5 min czytania
